NY∕T 3828-2020 畜禽粪便食用菌基质化利用技术规范(农业)
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B12D5A59D52A429DB3271593AF868E41 |
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页数: |
6 |
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日期: |
2021-12-23 |
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ICS 65.020.01,CCS ?05 NY,中华人民共和国农业行业标准,NY /T 3828- 2020,畜禽粪便食用菌基质化利用技术规范,Technical specification for the edible fungi substrate production by,Iivestock and pouItry manure,2020 - 11 - 12 发布202 1 - 04- 01 实施, 中华人民共和国农业农村部发布,NY / T 3828- 2020,、j 仁东di 农、Ijt)1句:l \!~t ì川圳、l 向农业科,.1 ,业利''{:jfi J'/vf究I~~ 、ι、叶rJ"ì农,ifIl {t 农业时忖止千TIII~ 公斤l 、,fji余,NY / T 3828-2020,畜禽粪便食用菌基质化利用技术规范,1 范围,水文卡 规定f 畜禽粪便食用由基质化利用技术的Jt] 区要求, itj 前E f'U业技术妥求,设施设备, 产ITE 质,旦旦求, 成kltI包装、运输和储存,本文件运用l 以畜禽粪便为巫要原料生产食用菌i!iIi质,JIj 于食用j:fj栽tfi o,2 规范性引用文件,下列文件巾的内容i!lí过文'_1' 的规范性'!1 m而构成本文1'1 必不可少的条款。Jl 中, 注1,1 J别的', 1 )FJ 文例,仪i衷11 则对1、i7.的版本适用于本文件,不注H J切的引)1-1 文1'1' . 其以新版本(包括所有的修改1'(1) j主HI 于本,文件,GI:l/ T 191 包装储运¥l示标志,GI\ 50S'1 农田illi i既水质标准,c; 11 8978 污水综合tll 放标月1,CI主.j T 127 28 食) 11 f\" 术语,CI:l/T 27622 r百禽粪便贮存设施设计要求,C I:l/丁:l61 95 畜禽粪便无丁lt 化处卫J!技术规也,CH /丁1 2 70 秸利Illcf的运体系建设规范,:--I Y /丁3 91 -20 1 3 绿也食川户地肉、搅质isi,NY/T 1935 食川肉放l;'~-b~股股-Jd:安全要求,NY / T :l442 畜禽粪侦JltH巴技术规范,3 术语和定义,CI:l/ T 1 2 7 28 界定的以及下如I~ i!i和定义适用于本文例,3. 1,畜禽粪便食用菌基质化利用substratc production 0 1' cdible fungi hy livestock and poultry manurc,以苦;禽粪便为重!&: 原料.根价;不1;;1 1i1'类食月JWi 的叶立产忖性和l需求,边过原料i韭择、原料(1íf处flH 、原料混,介、原料及:阿卡等过料, ' 1俨1111 备食月1 菌lj~质,3. 2,一次发酵fc rr阳mr冒n阳cc凹汗n川川11‘1泊1川,肌p肌;l江料预植湿t混合1均句匀后.在控制条例下达到并%抖一定讯;u且以实现初步元气lf化、在\ j,?化.形成初级IiI养,料的主I科,3.3,二次发酵fermcnlal ion phasc]l,一次bi:i'i~后的培养料在控制条1'1' F ,*古U 氏灭j'l\f和有就微尘物捕养,形成更JL稳定性、远合目标食用,州生长的tilt养料的过科,3. 4,三次发酵fcrmcntation phase ][,将接利l 日标凶手l' (I{J二次发附后的jli养料转移至封闭式低H、发:内于隧道1=1 1 ,通过控制1日皮、1M!豆、风边等,饥迸f:fl?丝体W; J~( . 形成民币~在i丝的培养料的过和' ,NY /T 3828- 2020,4 场区要求,4. 1 场仄Jli] 边5000 m 以内元化学污染源;与畜禽养剧场~,少保H 500 m 的防疫UE 同. 与非l'畜禽r" tì'[场,至少似J:-j. l 000 m (j()IWJ丘: 距Jt.~ ;肌肉功能j也表水体'1 00 m 以七, 距,'t.J水泥j 、行灰厂、木材加u '~~: i3J尘源,100 m 以上iUE r'且, ';fl rli 、I~院、学校、庶民};rHtl革和J{他公共场所300 m 以上位于},'1~ :!lJ' 1''12<.下}X\ I-I ",4. 2 场l王平州,交边便利, 7)< I 包配套,4. 3 丑产场区1,;1 I:H '(亏分流、IVi 渗训,整ir'i Jl. ~1句,5 工艺流程及技术要求,5. 1 工艺流程,ti 禽粪刨食,环节. 见主1 1",5.2 原料要,畜禽类似,5. 3 原料预,:f:&~~ . J发水、废气处卫! tt,市禽类似m.l~阶TIJd圃回盼到节输帚唔扭隙筋. 践踏~民运,'--111.川Mlr.v:充分,债问I~ 0,5. 4 原料混合,咸阳i;t;灿ttH.监生晶蝇晶会主d丁盛阳忑}.ì!;!.~h'舍~,.:l由.- 75% , C/ N 调金,28 - 33 ' 1' 11 机l 至7,5. 5 原料发酵,5.5. 1 基本要求,";1根据食J[J ü'.i;f I'类,'-1'.产条例''1'炯黯隘峰峰i去:~LL艺, ?所i 千仑?福a圃w冒樊'ii假遹更使I!炎2玉慕庄;q1 股贝E生t三l产.n、.才.: J均句}l削i,肯醉1. ,双t托i包伯且加州脐议j汕汕』丛1剑\; 、巴i问1叫4脐1?捋¥叨丑j占刻菇;和利l卒丑,Ii l;~肌)页τ-:.产r μ 百噎R蜻匾幽温疆缸望珠荆牙i向]双于泡包i脐?M怀¥丑刊直刻1,\川,三……
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